12月11日,广州市人社局党组成员、副局长方宝城帅包保干部和属地市场监管人员一行莅临我校,对第四食堂食品经营主体“两个责任”现场督导。学校常务副校长伏焕昌陪同检查。
督导组深入第四食堂洗消间、冷库、主副食仓库、操作间、备餐间等功能间实地检查,重点查验食堂相关证件、从业人员健康证、食堂环境卫生、食品留样、餐用具消毒、病媒生物防制措施等关键环节。对我校食堂环境卫生、硬件设施配套和过程管理给予肯定,对检查中发现的食品安全管理细节瑕疵提出整改意见。
在随后的座谈会上,方宝城强调,根据习近平总书记“四个最严”要求,尤其是在近期国内省内各级各类学校食品安全事件频发的态势下,学校一定要加强食品安全监督管理,不能一包了之,而应切实落实主体责任,在管理上下功夫,从细节上着手,抓好食品安全各环节的管理。
根据广州市食品药品安全与质量发展委员会关于印发《广州市A级食品生产经营主体包保方案》的通知,我校第四食堂被列入A级包保单位,由广州市人社局包保。本次现场检查和座谈为该单位本年度进行的第三批督导活动。
方宝城副局长现场提出整改意见
A级包保各单位交流经验
座谈会现场