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    践行以劳育人,弘扬传统文化——手作青团,传承美味,共赴春日之约

    发布时间:2025年03月17日 发布部门:学生管理办公室 字体大小:

    (胡嘉航)3月14日下午,惠州博罗校区文教学院师生代表于第二饭堂参加由学生管理办公室、后勤管理办公室、博罗县悦客餐饮服务有限公司共同举办的青团兴趣课堂。文教学院师生在春日的美好氛围里,共同沉浸于传统美食带来的乐趣。

    活动伊始,辅导员先为大家介绍青团的历史背景、文化内涵以及制作流程,激发了学生们的制作兴趣。紧接着,由青团制作指导老师给学生演示和讲解青团的制作过程及方法。在正式环节,大家分组合作,密切配合。正如古人所云:“捣青草为汁,和粉作团,色如碧玉。”师生们将香甜的豆沙馅揉成近视圆润的小球,轻柔地嵌入散发着香气的艾草面团里。制作过程中,师生们互帮互助,现场气氛热烈。

    历经一个小时,大家品尝着亲手制作的青团,甜在嘴里,暖在心头。活动结束后,辅导员对此次活动进行了总结。此次活动不仅让学生们学会了青团制作的技能,更让他们深切领悟到传统文化的深厚内涵。同时,活动还有效增强了学生的团队协作意识,助力每一位参与者全方位发展。未来,惠州博罗校区还会持续举办类似活动,在助力学生成长的同时,让经典文化得以更好地传承与发扬。

    活动现场

    成品展示

    活动合影